Esta receta la saque del blog Las comiditas de Cris y decidí probarla la verdad que es una receta magnifica muchas gracias Cris!!
INGREDIENTES ( para 2):500 grs de pechuga de pollo cortada en tiras,4cd de salsa de soja, 2 cts de hierbas provenzales, 1 cebolla, 200 ml de caldo , 100grs de guisantes y 3 cts de maicena.
3.5 puntos la ración .
Poner a macerar en un bol las pechugas cortadas con 4 cts de salsa de soja y las hierbas,yo las deje como una hora.
En una sartén pincelada de aceite poner el pollo a dorar (sin la salsa,esta se reserva),a continuación añadir la cebolla cortada en gajos,el caldo y los guisantes y remover.Por ultimo añadir la salsa que sobró de la maceración y las 3 cts de maicena y dejar reducir.
A mi el pollo se me quedo un poco moreno ,creo que por que le tuve mucho tiempo macerando creo que con ponerle unos 30 minutos quedaría perfecto.
2 comentarios:
tiene que ser muy sabroso este pollo - me gusta el pollo y carne de cerdo con salsa de soja.
A Cris ya se lo dije en su blog, la comida oriental, sea de dónde sea, me fascina, cada sitio tiene su toque especial...
Y esta receta no iba a ser menos!! me encanta!!
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