O lo que es lo mismo pastel, o un invento de tortilla de calabacín... en fin lo que sea ocurrente para que parezca que comemos algo distinto a lo de todo los días,ya me conocéis no???
INGREDIENTES: 1calabacín,30grs de rulo de cabra,1huevo,1vaso de leche desnatada,orégano, sal y 1ct de pimentón dulce.
Lo hice para mi sola porque como era un invento...
Lavamos el calabacín y lo cortamos en trozos no muy gruesos,lo ponemos en un recipiente apto para el micro con un poco de sal y envuelto en film con unos agujeros nos 5 minutos (según cada micro) Mientras batimos el huevo con la leche y ponemos al punto de sal junto con el orégano y el pimentón dulce y el queso desmigado,añadimos el calabacín bien escurrido y ponemos en un molde (mejor de silicona) yo lo puse en un pirex porque no tenia intención de desmoldarlo bueno pues lo ponemos en el micro unos 7 minutos y listo... dejamos enfriar desmoldamos y servimos.
10 comentarios:
Hola guapa una receta muy fácil y muy sana, esto es lo que nos conviene después de tanta fiesta.
besosssss
Pues si cielo!!! es lo que toca comer muy sano que ya ha pasado la epoca de excesos!!!
besines
Muy rico y sencillito, me encantan los calabacines de todas las maneras, besos
Hola Morganna, que receta tan rica y sana, y encima facilita y rápida
besos
pamen
Pues si tiene todo lo que es necesario estos dias no manchas nada y se hace solo practicamente!!!
besos
MAe mia que rico!!!!!
ñam,ñam anda que invitas no???
Hola Morganna. Un plato que tiene que estar muy rico. El queso no es mi fuerte jj pero lo comería igual. ¿Que potencia se emplea? Máxima. Soy un pardillo en micro jj.
Saludos
Si juan siempre a maxima potencia
Que rico que tiene que estar.
A mi me encanta la tortilla de calabacines con queso fundido así que esto tengo que probarlo.
Me guata lo rápido para una cenita.
Besos
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