ALBONDIGAS EN SALSA

INGREDIENTES: 1 kilo de filete de ternera picado, 700grs de patatas, agua ,una pastilla de caldo,laurel pimenta y especias al gusto.

7 Propoints la ración
5 puntos por ración (salen unos 6 platos)las patatas aparte

Sazonar la carne y hacer las albóndigas, las podéis hacer al horno o fritas (así sube algo mas de puntos).
Para la salsa: poner en una olla el agua con el laurel,la pastilla de caldo y las especias y la patatas cortada en cuadrados (para guiso), poner a cocer hasta que la patata este tierna y luego añadir las albóndigas y dejar cocer un poquito mas de tiempo.

También podeis hechar las albóndigas en crudo y que se cuezan con las patatas.