COLIFLOR AL CURRY

Este plato es sencillamente maravilloso si os gusta la comida con especias!!!

INGREDIENTES: 500grs de coliflor (yo la puse congelada),2cts de curry y agua.

0 puntos.

Cocemos la coliflor en agua como indique el fabricante, una vez cocida la pasamos a la sartén caliente con uno poco de agua de la cocción añadimos el curry y dejamos que se rehogue un poco y que coja el sabor del curry.

SALSA DE TOMATE "CASERA"

El otro día inventando por la cocina improvisé una salsa de tomate que creo que se va a quedar como básico para mi pasta y acompañamiento porque le da un toque diferente.

INGREDIENTES: 1 bote de tomate natural triturado (500grs),1ct de sal1ct de azúcar, 1ct de aceite y orégano.

1 punto todo el bote y como hay que repartir pues no puntúa no???

En un cazo ponemos el aceite a calentar, cuando este caliente añadimos el tomate, la sal y removemos a continuación el azúcar y volvemos a remover y cuando empiece a hervir bajamos el fuego y añadimos el orégano removemos y dejamos reposar y esta de vicio!!!!

BIKINI WW (CHEFO)

Este plato es para esos días perros en que no sabes que hacer y tampoco quieres entretenerte mucho en la cocina.La original la encontré en "Mis recetas de cocina" y la tunee a lo WW

INGREDIENTES:5 rebanadas de panrico linea,1 tomate natural.100grs de pechuga de pavo braseada,2 tranchetes diet,1 huevo, 1 vaso de leche desnatada y orégano.

9.5 puntos.

En la cubeta de la chefo montamos una capa de pan (coge 1 y media) ponemos la mitad del pavo y un tranchete, otra capa de pan el tomate en rodajas con orégano, otra capa de pan más pavo y el otro tranchete terminamos con lo que queda de pan.Batimos el huevo con la leche y lo ponemos por encima y programamos 45 minutos en el programa 91.

Para hacerlo de sin maquinita:
Montaríamos las capas en un molde y lo pondríamos en el horno unos 30 minutos

PIMIENTOS DEL PADRÓN ASADOS (MICRO)

Y que re-buenos me han quedao hoy queme han sabido a poco!!!! pero no importa porque se hacen en un plis-plas.

INGREDIENTES:250 grs de pimientos del padrón,1ct de aceite y sal

1 punto.

Ponemos los pimientos limpitos en un plato le ponemos el aceite y la sal y removemos bien con las manos para que se pringuen bien de aceite.
Metemos en el micro a máxima potencia unos 8 minutos (eso según el micro de cada una) y si no pues vais mirando de vez en cuando. y listo!!!!!

GUISANTES AL AJILLO

No sé si alguien se ha dado cuenta de que a mi las comidas con ajo me encantan!!!!!
y por eso hoy traigo otro plato con ajo.

INGREDIENTES:150grs de guisantes, 3 dientes de ajo y 1ct de aceite.

2.5 puntos

En una sartén ponemos el aceite a calentar mientras cortamos el ajo en laminas,cuando el aceite este caliente añadimos el ajo y cuando estén dorados añadimos los guisantes y que se rehoguen bien.
Rico y super fácil!!!!

ARROZ BLANCO CON PAVO Y TOMATE

Os he dicho alguna vez que el arroz es mi debilidad??? Pues lo es y aquí traigo otra versión super rápida y rica,rica.

INGREDIENTES: Arroz (a saciedad),100grs de pavo en taquitos, tomate triturado natural, orégano,sal, 1 cabeza de ajo,laurel y agua.

5 puntos.

Ponemos un cazo con abundante agua con sal la cabeza de ajo y el laurel a hervir (el doble que de arroz) y cuando rompa a hervir añadimos el arroz ,una vez hervido lo escurrimos y reservamos.
Mientras partimos el pavo en taquitos, y emplatamos con el arroz.
En un recipiente apto para el micro ponemos el tomate con el orégano y calentamos en el micro un minuto más o menos lo sacamos removemos bien y se añadimos al arroz.
un plato sencillo y rico,rico.

PATATAS AL VINO CON PIMIENTOS DE PADRÓN (CHEFO)

Me encantan los pimientos del padrón!!!!!!! pero los que no pican eh???? y ya si los mezclo con patatas y vinito ya...se te cae la boina del gusto!!!!!

INGREDIENTES:300grs de patatas,1/2 cebolla, 200grs de pimientos del padrón (yo los compro en bolsitas),1 vasito de vino blanco, sal,1ct de aceite y orégano y 2 cd de tomate triturado natural.

5 puntos

Pelamos la patata y la cortamos en rodajas muy finitas, ponemos la ct de aceite en la cubeta de la chefo las patatas,la cebolla en laminas y los pimientos partidos y sin el rabito,ponemos sal y orégano y medio vaso de vino programa 91 1hora a la mitad de cocción removemos otra vez y añadimos el otro medio vaso de vino y las 2 cds de tomate.