PAPILLOTE DE VERDURAS

Este plato me encanta!!!!!

INGREDIENTES:400grs de brócoli,4 zanahorias,2 puerros,1ct de aceite y un poco de pimienta.

1 Propoints.

Lavamos todos los ingredientes y los troceamos,los ponemos en papel de horno con el aceite y la pimienta y hacemos un paquete con ello y lo ponemos en el micro unos 5 minutos (según el micro)
Este plato admite poner cualquier verdura y es facilisimo y esta rico,rico
BESOS

ENDIVIAS RELLENAS

Bueno os dejo otra receta que hemos copiado en casa de Karlos Arguiñano,os la recomiendo totalmente.

INGREDIENTES(para 2 personas):2 endivias,90grs de jamón curado,120grs de rulo de cabra,1 2 cebollas medianas,y 2 cts de aceite.

8 Propoints por persona.

Ponemos a cocer las endivias unos 10 minutos y reservamos.
En una sartén ponemos el aceite y pochamos la cebolla,cuando este dorada añadimos el jamón
en taquitos.
Cuando las endivias esten templadas se parten al medio y se rellenan con la mezcla de la cebolla y el jamón,se le pone el rulo de cabra por encima y al micro un par de minutos para que funda el queso.....y LISTO!!!!!
BESOS

JUDIAS VERDES CON TOMATE Y OREGANO (MICRO)

Otra versión de las socorridas judías verdes con tomate!!!! la verdad que esta tienen muy poco misterio porque las utilice de bote.

INGREDIENTES:1 bote de judías verdes, 6cds de tomate triturado, ajo y orégano en polvo.

0 Propoints.

Escurrimos las judías verdes muy bien escurridas y le añadimos (en un recipiente apto para micro) el tomate el orégano y el ajo al gusto y calentamos al rededor de 3 minutos en el micro y listo!!!!

CAKE DE CALABACIN Y QUESO DE CABRA (MICRO)

 O lo que es lo mismo pastel, o un invento de tortilla de calabacín... en fin lo que sea ocurrente para que parezca que comemos algo distinto a lo de todo los días,ya me conocéis no???

INGREDIENTES: 1calabacín,30grs de rulo de cabra,1huevo,1vaso de leche desnatada,orégano, sal y 1ct de pimentón dulce.

6 Propoints
Lo hice para mi sola porque como era un invento...
Lavamos el calabacín y lo cortamos en trozos no muy gruesos,lo ponemos en un recipiente apto para el micro con un poco de sal y envuelto en film con unos agujeros nos 5 minutos (según cada micro) Mientras batimos el huevo con la leche y ponemos al punto de sal junto con el orégano y el pimentón dulce y el queso desmigado,añadimos el calabacín bien escurrido y ponemos en un molde (mejor de silicona) yo lo puse en un pirex porque no tenia intención de desmoldarlo bueno pues lo ponemos en el micro unos 7 minutos y listo... dejamos enfriar desmoldamos y servimos.

CREMA DE CALABAZA "EXPRESS" (MICRO)

Con el frió que hace estos días no me apetece nada más que comer cosas calentitas y sobre todo rápidas y de ahí salio esta crema fácil y sin manchar nada de nada-

INGREDIENTES:400grs de calabaza,una pizca de pimienta, sal y un chorrito de leche.

0 Propoints

Cortamos la calabaza en trozos no muy grandes lavada y pelada y aliñada con la pimienta al gusto, lo ponemos en un pirex apto para el micro durante 4 minutos (eso ya sabéis que según el micro de cada una)
Cuando esté cocida le añadimos un chorrito de leche y la chafamos con el tenedor si es mucha cantidad pues la pasamos por la batidora y lista para comer.

PIMIENTOS DEL PADRÓN ASADOS (MICRO)

Y que re-buenos me han quedao hoy queme han sabido a poco!!!! pero no importa porque se hacen en un plis-plas.

INGREDIENTES:250 grs de pimientos del padrón,1ct de aceite y sal

1 Propoints.

Ponemos los pimientos limpitos en un plato le ponemos el aceite y la sal y removemos bien con las manos para que se pringuen bien de aceite.
Metemos en el micro a máxima potencia unos 8 minutos (eso según el micro de cada una) y si no pues vais mirando de vez en cuando. y listo!!!!!

JAMON A LA PLANCHA CON CHAMPIÑON AL MICRO

No recuerdo si estos champis lo he visto en algún sitio o de donde a salido el hacerlos en el micro pero es muy limpio y muy cómodo y quedan estupendos,los usé de acompañamiento para un jamón a la plancha y os lo recomiendo al 100%.

INGREDIENTES: 200grs de jamón cocido (en una loncha),250grs de champiñones frescos,1ct de aceite,1ct de ajo en polvo y un chorrito de limón.

3 puntos.

Limpiamos el champiñon y lo laminamos (yo lo compre ya limpio y laminado) lo ponemos en una fuente apta para el micro con una ct de aceite el ajo y el limón 5 minutos a máxima potencia,sacar remover y poner otro 7 minutos (eso ya según tu micro).
Aparte poner una sartén antihaderente a fuego medio y hacer el jamón cocido a la plancha y servir. ya me contareis que os parece!!!.

PROPO-COMPRAS:FILETES DE MERLUZA AL HUEVO

Pues en otra excursión a mercadona encontré estos filetes de merluza al huevo de pescanova y lo bueno es que se hacen al micro y sin manchar nada de nada.

Valor nutricional: por ración de 120grs (2 filetes)

221 kcal

13.0 grasa

5 puntos 2 filetes

TAPA SERRANA CON RULO DE CABRA

Estaba pensando yo que iba a ser de mi cena cuando descubrí por estos mundos tecnológicos el blog "Operacion Trikini 2009" y vi una suculenta recetilla de rulo de cabra que como a mi no me gusta pues.... aquí os dejo mi adaptación.

INGREDIENTES: 50 grs de pan, 50grs de rulo de cabra,20grs de jamón serrano con grasa, 1 tomate.

8 Propoints.
6 puntos.

Tostamos los 50grs de pan en el tostador, una vez lo saquemos(cuidado con no quemarnos) le estrujamos el tomate por encima,le ponemos el jamón serrano y los 50grs de rulo de cabra,lo metemos al micro (si es con grill mejor) unos 30 segundos y listo.
Yo cené de maravilla!!!!

TOMATES ASADOS CON AJO Y PEREJIL (MICRO)

Esta receta es de Lolian64 del foro de MR es fácil,rica y rápida.

INGREDIENTES:2 tomates, ajo,perejil y 3cts de pan rallado.

0 puntos.

Partimos los tomates al medio y dejamos escurrir un rato los colocamos en el plato les ponemos el ajo el perejil y el pan rallado y metemos al micro 5 minutos,
Lolian le pone 2 más a gratinar pero mi micro no es tan moderno!!!

PUDDING DE GALLETAS (MICRO)

Esta receta la he sacado del MR del foro de micro creo recordar que es de Soniayheri me encanto la idea por lo sencillito que era hacerlo.

INGREDIENTES:14 galletas maría, 2 vasos de leche desnatada, 2 huevos, 2cts de edulcorante, y 3 cts de azúcar para el caramelo.

13 puntos entero.

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora menos el caramelo y triturarlo, poner el azúcar en el molde con un poco de agua y calentarlo en el micro,cuando este hecho el caramelo añadir la pasta al molde y poner en el micro unos 7 minutos a potencia máxima y después dejar reposar un par de minutos más.
aquí esta la foto más cerquita:

PATATAS A LO POBRE (micro)

Esta receta es de Ondina del foro de microondas

INGREDIENTES(para 2 personas): 800grs de Patatas, 1 cebolla ,2 cts de aceite, 1 vaso de vino blanco, ajo y perejil.

5 puntos

Pelar las patatas y cortar en rodajas de 1 cm más o menos, y cortar la cebolla poner todo en un cacharro apto para el micro añadir e perejil l ajo,el aceite y el vaso se vino. meter al micro y tapar con la tapa para micro a potencia máxima 6 minutos y luego se mueven y otros 6 minutos (el tiempo depende de la cantidad de patatas que pongamos).