SOPA CASTELLA O DE AJOS

Vuelvo con otro platillo delicioso para estos días que empiezan a ser frequitos y sientan de maravilla.

INGREDIENTES(para 2): 2 tomates maduros,100grs de pan,2 huevos,2cts de aceite, agua y pimentón dulce.

6 Propoints por ración.

Ponemos el aceite en una sartén a calentar,mientras picamos los tomates y los sofreimos,reservamos. En un cazo ponemos a calentar el agua cuando empiece a hervir añadimos el sofrito y el pimentón,desmenuzamos el pan y lo añadimos y en el ultimo hervor añadimos los huevos para que queden escalfados.
OS lo recomiendo!!!!

SOPA DE PICADILLO

INGREDIENTES: Agua, 1 punta de jamón (solo carne), 50grs de jamón de york, una pastilla de caldo, una clara de huevo cocido y 30grs de pasta para sopa (fideos).

2.5 puntos la ración.

Poner al cocer la pastilla con el jamón en agua, añadir los demás ingredientes bien picados y por ultimo los fideos hasta que queden sueltecitos.

SOPA DE ARROZ

INGREDIENTES: 120 grs de arroz (calculado hervido), 500ml de caldo casero desgrasado.

2.5 puntos el plato
se puede contar a saciedad si es mas cantidad.

En un cazo poner a hervir el caldo y cuando empiece a hervir poner el arroz y dejar cocer como 25 minutos (hasta que el arroz este hecho,pero no pasado).Si vemos que se queda muy seco ir añadiendo más caldo.

SOPA DE COCIDO

En mi casa se acostumbra a sacar mucho caldo del cocido para sopitas.
INGREDIENTES: 30grs de pasta para sopa (fideos),250ml de caldo desgrasado.

2 puntos

En un cazo poner el caldo desgrasado a hervir,añadir los fideos y cuando estén es su punto servir.Yo le pongo a la sopa siempre un chorrito de limón!!!