Un duelo con mi amiga tessa!!!INGREDIENTES:1 Kg. De calabaza,1 vaso de agua,3 huevos,4 cts de sugarflore,1 cta de canela en polvo,1 pizca de nuez moscada,1 vaso de leche desnatada
1 punto o 1.5 la ración.
Precalentar el horno a 180º C. Pelar la calabaza, cortarla en cuadrados y ponerla en el vaso de agua a hervir unos 15 minutos.
Escurrir bien. Batir los huevos, añadir el azúcar, la canela, la nuez moscada y la leche. Chafar con el tenedor la calabaza y añadirla a la mezcla. Echar en un molde de unos 26 cm. La mezcla.
Meter al horno unos 40 minutos.
Dejar enfriar.
Se le pueden añadir unas nueces.
1 comentario:
¡Hola Maranca! He visto muchas cosas en tu blog y todas interesantes. ¿No es cierto que la comida ligera no tiene que ser triste ni aburrida? Espero que sigas publicando cosas así de ricas y divertidas. Me quedo a verlas.
Besitos.
Nik
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