Esta receta,fue un tuneo de una receta de Tessa1969 del foro AAC.
INGREDIENTES (para 2 personas): Filete de ternera (sin grasa) a saciedad,3 quesitos, 1 vaso de leche desnatada,1ct de aceite,1/2 cebolla,250 grs de chapiñones.1ct de maicena.
4.5 puntos por ración.
Partir la carne en tiras.En la sartén poner a rehogar con el aceite la cebolla a fuego lento,añadir la carne salpimentada y el champiñon.Cuando la carne este a medio hacer añadir el vaso de leche y los quesitos,mover para que se deshagan.añadir la maicena y dejar reducir.
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