TERNERA CON MIEL Y SOJA

INGREDIENTES(para 2 personas): filetes de ternera (sin grasa), 2cd de miel, 2cd de salsa de soja, 2 cd de vinagre de modena, 2 dientes de ajo, 1ct de hierbas provenzales,sal y pimienta.

4 puntos a saciedad

Preparar la mezcla con la miel,la salsa de soja, el vinagre los ajos machacados ,la pimienta y las hierbas,poner la carne en una fuente y ponerle la mezcla por encima, dejar macerar al menos una hora.
Calentar la sartén y hacer la carne como para la plancha añadiéndole la salsa.