Esta receta la saqué del juego "cocina conmigo" de la DSINGREDIENTES (para 4 personas): 800grs de patata, 1 cebolla, 4 cds de aceite,6 cds de vinagre, 4 cds de mostaza,sal, pimienta y una pizca de azúcar.
4.5 puntos la ración
Cocer las patatas en abundante agua con sal,reservar.
picar la cebolla muy finita, cuando las patatas estén frías pelalrlas y cortarlas en trozos.
Aparte en un cazo se pone a cocer el vinagre,el aceite y la mostaza una pizca de azúcar,pimienta y sal cuando empiece a hervir se le añade la cebolla y se deja pochar, se añade la salsa a las patatas y se sirve frió para que se mezclen los sabores.
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