Pues como la mayoría de los que me conocéis sabéis que me encanta la legumbre pero con este calor es un poco insoportable comerla caliente así que me puse a cacharrear y salio este plato sencillo y barato de puntos.INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos cocidos (pequeño hacendado),1lata de champiñon laminado, 100grs de pavo en taquitos, 3cd de tomate triturado,albahaca.
5 puntos.
Escurrimos los garbanzos y los ponemos en una sartén caliente con albahaca y especias al gusto (yo también le puse ajo en polvo),le añadimos el tomate triturado y removemos bien,para que se mezclen los sabores,por ultimo ponemos el pavo y los champiñones y lo tapamos unos 3 minutos para que cueza un poco, lo servimos templado y para chuparse los dedos!!!
1 comentario:
Morganna que buenisima idea y el comer legumbre en verano es ideal.
Un saludo y gracias por la receta.
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