CHOCLO CON QUESO

Hoy el plato que traigo es un poco distinto a lo que acostumbro,además que era la primera vez que lo hacia y de oído,si,si porque me lo explico mi querida Marivel deprisa y corriendo.

INGREDIENTES: 1 choclo (o mazorca de maíz),1 limón,agua y azúcar** y una tarrina de queso fresco 0%.

3 puntos

Bueno para empezar el choclo venia recubierto con unas hojas verdes que tenemos que quitar y mientras ponemos abundante agua a cocer (que cubra el choclo) añadimos un chorrito de limón y un poco de cascara del mismo.Cuando rompa a hervir añadimos 2 cts de azúcar y dejamos cocer unos 20 minutos.
Lo dejamos enfriar y lo desgranamos, lo ponemos con una tarrina de queso fresco 0% desmigada lo removemos bien y a comer,frío o caliente (eso al gusto del consumidor)

Marivel estaba delicioso!!!!!