Hoy traigo un arroz que esta para chuparse los dedos, es un pequeño invento cuando tienes cosas rodando por la nevera y empiezas a creer que va a tener vida propia.
INGREDIENTES (para 4): Arroz (a saciedad), 300grs de pinchos morunos de pollo,1 pimiento,1 ajo,1 cebolla, 1/2 pastilla de caldo,2 cts de aceite y colorante.
5.5 puntos.
En una paellera ponemos el aceite y rehogamos la cebolla picadita con el ajo,el pimiento y los pinchos (sin palo) una vez lo veamos doradito añadimos el arroz y dejamos rehogar otro poco, añadimos agua con la pastilla de caldo disuelta (el doble que de arroz) y cuando empiece a cocer añadimos el colorante, removemos bien y dejamos que se haga despacito hasta que se consuma el caldo.
9 comentarios:
Que bueno Morgana, ya me imagino el sabor del pinchito de pollo en el arroz, vamos para chuparse los dedos !!!
Besitoss de Mamens !!!!
la verdad que queda un sabor muy peculiar y el adobo lo puedes hacer en casa.
Que buenisima idea morganna, la probare porque tiene una pinta riquisima y el sabor a pinchitos me encanta.
Un saludo y gracias por la receta.
Muy rico y muy fácil Morganna!!!
Un beso
pues animaros que ya vereis como os gusta ya sabeis que yo tengo pasión por el arroz!!!!
a mi tambien me gusta mucho el arroz y este se ve delicioso!!!
solo con ver la foto dan ganas de clavar el tenedor!!!!
Anda que idea más buenisimaaaaaaaa
El próximo dia que compre pinchitos me guardo uno pa este arroz.
Gracias guapetona
AZABE ya verás que rico sale!!!!
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