Bueno hoy traigo un plato bastante prohibitivo para WW,pero es que teníamos que hacer hueco en el congelador de casa... así que las costillas fueron nominadas y expulsadas, y se fueron directamente al horno de esta manera:INGREDIENTES: 2 kilos de costillas frescas,1/2 vaso de vino,1 cebolla, sal y pimienta.
80 grs 6 puntos (sin hueso) lo pongo para que lo sepáis pero es un plato carito.
Precalentamos el horno a 220º,mientras En una fuente de horno ponemos las costillas salpimentadas con una cebolla picadita en juliana (no muy fina para que no se queme) añadimos el vino y lo metemos al horno al rededor de 1hora y media removiendo de vez en cuando, y si vemos que se quedan secas añadimos más vino.
1 comentario:
Que pinta tan rica tienen,con ese jugito, pa mojar y no parar. En mi casa nos gustan mucho las costillas al horno.
Feliz Navidad y un besín.
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