ALETA TRADICIONAL RELLENA EN SALSA

Bueno la receta que traigo hoy no es nada del otro mundo y a mi me encanta....peeero no esta puntuada porque es una receta de esta navidad y no lo contabilice.

INGREDIENTES:2 aletas rellenas (se compran ya hechas),2puerro,3 zanahorias,2 tomates,cebolla y 2 dientes de ajo,pimienta y agua.

Ponemos todos los ingredientes en la olla y lo dejamos cocer al rededor de una hora,una vez enfriado sacamos las aletas y las envolvemos en papel de aluminio en el frigorífico para poder trincharlo bien.
Escurrimos un poco el agua y pasamos con la batidora la verdura,si vemos que esta muy liquida añadimos un poco de maicena para que espese un poco.
Esta receta se hace de un día para otro que queda más rico