FALAFEL

Esta receta es de Bellablanca me gusto la idea de probar algo diferente.

INGREDIENTES: 400grs de garbanzos (de bote), 3 dientes de ajo, 1ct de pimentón dulce, 1ct de perejil, 1ct de cominos,1ct de hierbas provenzales.(la verdad que admite cualquier tipo de condimento).

8 puntos toda la masa salieron 17 bolitas 2puntos c/u

Lavar los garbanzos y dejarlos escurrir,bien escurriditos, picar los ajos y ponerlos en el vaso de la batidora (o done lo vayáis a picar) junto con los garbanzos y las especias,picarlo hasta que quede una pasta consistente y dejar reposar como una hora en la nevera, después precalentamos el horno, formar las bolitas que no sean muy grandes y poner en la bandeja del horno 20 min a 200º .