Esta receta la hice para unos deberes de AAC.INGREDIENTES:lechuga iceberg, hoja de roble , 1tomate y 1 naranja
PARA EL ALIÑO:1 cd de mermelada de frambuesas (hero Diet),1cd de agua,1-2 cd de vinagre de módena
1 cd de aceite aceite de oliva,una pizca de clavo molido,una pizca de comino molido,sal .
2.5 puntos entera.
Lavar la lechuga,el tomate y reservar,pelar la naranja y partir en dados añadir la lechuga partida y el tomate en dados y resevar todo.
Para el aliño poner en un cazo el vinagre el agua y llevar a ebullición añadir la mermelada y las especias y remover con la barilla,cuando este listo añadir a la ensalada y remover.
2 comentarios:
QUE contraste de sabores, pero tiene una pinta estupenda y las ensaladas estan buenas con lo que les pongas, admiten de todo
besos
pamen
Qué rica debe estar.
Me gustan mucho los contrastes dulce, salado.
Tomo nota para hacerla.
besos
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