PURÉ DE PATATAS

Aquí dejo hoy una crema de patatas y puerro para quitarse el sombrero además de rápida es rica,rica.

INGREDIENTES(para 3 personas):600grs de patatas,2 puerros,sal y agua.

2 Propoints cada ración (y salen bien generosas)

Ponemos en la olla las patatas peladas y troceadas y los dos puerros se cubre con agua y una pizca de sal. Cocer unos 20 minutos (según la olla).
Una vez cocido se escurre y reservamos el caldo,y pasamos por la batidora,añadiendo agua de la cocción si fuese necesario o según lo espeso que nos guste-


BESOS