COCIDO MONTAÑES

Esto es un pecado pero de los gordos,tanto que ni siquiera lo he puntuado porque es una barbaridad,pero el otro día Karlos Arguiñano hizo en su programa este plato y se nos antojó así que para una comida en familia ha caido...

INGREDIENTES(para 6 personas):500grs de judiones,1 patata mediana,500grs de costillas adobadas,500kilo de magro adobado,1 oreja de cerdo,2chorizos frescos,2 morcillas de cebolla y 200grs de panceta ibérica.

Los judiones se ponen en remojo la noche antes.

Ponemos en la olla los judiones,las costillas,la oreja,y el magro con la patata chascada y la panceta con agua a cocer unos 20 minutos (según la olla),aparte he cocido la morcilla y el chorizo (para que no fuese tan pecaminoso).... Y LISTO!!!
Fácil,fácil y rico,rico os lo recomiendo!!!!
BESOS