INGREDIENTES (PARA 2):2patatas,grandecitas(las mías pesaban unos 500grs cada una) ,agua,sal,400grs de espinacas,1/2 vaso de leche,2cts de aceite.
8 Propoints por persona (puede comerse a saciedad)
Lavamos las patatas y las cocemos en abundante agua con sal,una vez cocidas dejamos enfriar.
Cuando estén frías las abrimos al medio,las vaciamos y reservamos.
Mientras en una sartén ponemos el aceite y rehogamos las espinacas(ya cocidas) con un diente de ajo y la patata que hemos obtenido del vaciado. Aparte hacemos una bechamel ligera con el medo vaso de leche y la cucharada de harina salpimentamos al gusto y añadimos al rehogado de las espinacas.
Después rellenamos las patatas y ponemos en el horno con grill unos 10 minutos (según cada horno) y listo!!!!!
Ya me contareis!!!!!
BESOS
3 comentarios:
Uf no sé qué son los propoints pero ese plato está para comérselo todo!
Ummmmmmmm que receta mas original ,tomo nota me ha gustado que lleven espinacas.
Bicos mil wapa.
Fantásstico plato el que has preparado, muy rico, saludos
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