ENSALADA "MOJE-MOJE"

Que peculiar el nombre de la ensalada pero en mi casa toda la vida se ha llamado así porque no puedes evitar acabar mojando una barra de pan en esta ensalada.

INGREDIENTES(para 2 personas):2 tomates para ensalada,1 huevo y 2 claras, 2 cts de aceite y un chorro de vinagre.
2Propoints.
2 puntos por ración.

Cocemos los huevos y reservamos, picamos el tomate en una ensaladera, y el huevo separando las otras 2 yemas y aliñamos con el aceite,la sal y un poco de vinagre (eso ya va al gusto).